当店では「おにぎり」に特に力を入れています。
素朴で何気ない日本のおにぎりですが、それでこそ素材のおいしさが活きるというものです。 当店では米農家さんから直接仕入れた、精米したてのお米を使用しています。

具材にももちろんこだわっております。
お米の味を引き立てる具材たちは、当店が選び抜いたものとなっております。
梅干し等は当店が漬けて作ったものを使用しており、おすすめの逸品です。

当店では炭火を使い、お米は釜で炊いております。 釜炊きならではの深い味わいをご堪能ください。
メニューにあります焼きおにぎりも、炭火で焼いておりますので、さらに炭火の風味をご堪能いただけます。